COFFEEIN Columbia Risaralda - La Celia 200g

Detailní popis produktu

Kolumbijská káva je celosvětově uznávána pro svou vynikající vyváženost a plné aroma. Pěstovaná v srdci západních And v regionu Risaralda je tato káva odrůdy Castillo synonymem pro kvalitu a jedinečný chuťový profil.

Pražíme ji na odstín Full City díky čemuž nabízí mohutné a silné tělo s dominantními čokoládovými a karamelovými tóny, které jsou jemně doplněny minimální aciditou a dochutí sušených fíků. Intenzivní a hořká dochuť zanechá v ústech dlouhotrvající zážitek, který uspokojí každého milovníka kávy.

Kávovníky jsou pěstovány ve vulkanické půdě, v nadmořské výšce 1 300 – 1 400 metrů, což kávě dodává její charakteristickou chuť a aroma. S každým šálkem této kávy tak můžete ochutnat kousek kolumbijské přírody a tradice, která se začala formovat již v 19. století.

Výběrová káva od malých zemědělců z regionu La Celia v Risaraldu je sklizena ručně a zpracována mokrou metodou, následně sušena na slunci.

100% Arabika
Odstín pražení: Full City
Velikost balení: 200 g (zrnková káva)
etiketa je vyrobena z recyklovaného kávového odpadu

elo kávy je mohutné a silné. V chuti dominují těžké čokoládové tóny s minimem acidity, připomínající sušené fíky. Dochuť kávy je hořká a intenzivní.
Původ kávy

Kávovníky odrůdy Castillo se pěstují v západních Andách v regionu Risaralda, ve vulkanické půdě, v nadmořské výšce 1300 - 1400 m nm. m. Káva je zpracována mokrou metodou a následně sušena na slunci. Ruční sběr i třídění.

Další informace

REGION: La Celia, Risaralda

FARMA: Drobní farmáři z regionu

ZPRACOVATELSKÁ STANICE: Trilladora Santa Teresita

Odrůda: Castillo

ZPRACOVÁNÍ: mokré, sušené na slunci

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1300 – 1400 m n. m.