Nature's Own Kesar Mango pyré 850 g

Detailní popis produktu

Kesar Mango pyré: Šafránový klenot mezi exotickým ovocem

Dopřejte si autentický gurmánský zážitek z Orientu bez kompromisů a složitého zrání plodů na okenním parapetu. S naším prémiovým pyré už nemusíte v obchodech lovit tvrdá manga a riskovat, že je po rozkrojení najdete zkažené. Toto balení ukrývá čisté ovocné pyré z pravého manga, ve kterém zcela chybí jakékoli práškové nebo umělé náhrady.

Odrůda Kesar patří mezi celosvětově nejuznávanější druhy indického manga. Svůj název získala podle zářivě oranžové barvy dužiny, která silně připomíná vzácný šafrán. Zatímco odrůda Alphonso staví na čistě krémové sladkosti, Kesar vás okouzlí svou intenzivní, hlubokou vůní a medovou chutí s jemným až kořeněným podtónem. Pyré má dokonale hladkou, tekutější texturu bez jakýchkoli nežádoucích tuhých vláken.
Šťavnatá inspirace pro studenou i teplou kuchyni

Tento mangový základ se stane nepostradatelným hrdinou vašich kulinářských experimentů. Je naprosto dokonalý pro přípravu tradičního indického osvěžení Mango Lassi, výborně chutná v ranních smoothies nebo v letních ovocných koktejlech.

V oblasti sladkého tvoření s ním bleskově vyčarujete nadýchané pěny, ovocné sorbety, krémové zmrzliny, nebo jím můžete polit lívance, palačinky a ranní kaše (namísto klasického džemu). Kesar se však díky své plné chuti skvěle uplatňuje i ve slaných receptech – dodá luxusní exotickou jiskru indickému Chicken Mango, domácímu mangovému čatni a nejrůznějším pikantním asijským omáčkám k masu i zelenině.

Praktický tip: Pokud nespotřebujete celý obsah plechovky najednou, jednoduše zbylé pyré přelijte do čisté skleněné nádoby s víčkem a uložte do chladničky. Zabráníte tak vyschnutí, prodloužíte jeho čerstvost a pyré neabsorbuje vůně jiných potravin.
Mango v ájurvédě

Ve starověké Indii bylo mango oprávněně označováno za „ovoce králů“ a vlastnictví mangových sadů vyjadřovalo vysoké společenské postavení šlechty. Tradiční ajurvéda považuje plně zralé mango za hřejivý a čistě sladký dar země, který přirozeně vyvažuje všechny tři dóše (Vátu, Pittu i Kaphu) a zásobuje tělo rychlou vitální energií. Působí jako skvělý zdroj rostlinné vlákniny, obsahuje účinné antioxidanty a je bohaté na vitamíny A a C, které hrají klíčovou roli v podpoře přirozené obranyschopnosti organismu.

Složení: kesar mango dužina (92 %), cukrový sirup, kyselina citrónová (E 330)

Upozornění: Po otevření spotřebujte ihned nebo uchovávejte v chladničce. Pokud je plechovka viditelně nafouknutá, obsah nekonzumujte. Produkt se vyrábí v zařízení, kde se zpracovává i sója, ořechy, sezam, pšenice, hořčice a mléčné výrobky.

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 377 kj / 106 kcal
Tuky 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 23,8 g
- z toho cukry 22,6 g
Bílkoviny 2,1 g
Sůl <0,1 g