Koření, Strana 3

Garam masala je úžasná aromatická směs koření z Indie, je výborná na mleté maso, musaku, karbanátky, na domácí paštiku, sekanou pod.

Oblíbená přísada pro přípravu asijských sladkých jídel. Dodejte svým dezertům nádech netradiční chuti!

Asafoetida (čertovo lejno) je silné, aromatické koření, které se využívá v mnoha perských a indických pokrmech.

Badián má příchuť anýzu a lékořice a ve své domovině je hojně používán ke kuřecímu a vepřovému masu ak rybám.

Česnek má pozitivní účinky především pro obranyschopnost organismu a trávení.

Růžová voda známá svou unikátní chutí je používána hlavně při příležitostech, kdy chceme dosáhnout chuti sladkých indických dezertů.